Sunday, May 13, 2012

Mini One Croissant

在台灣Croissant被翻譯為可頌,但我還是覺得香港的譯名牛角包/酥來得較傳神。

這家Mini One,在信義的新光三越及台灣不少地方均有分店,買的時候以重量計算,每100克大約有五至六個,很好吃的啊!下午茶的好選擇!

Saturday, May 5, 2012

Domaine Eden Santa Crug Mountains 2010


美國的 Pinot Noir,一向感覺都是比較粗枝大葉,很難與布根地的幼細相提並論。

這瓶Domaine Eden,酒商說比得上一眾中高價的貨色云云,於是姑且一試。

成熟的紅果主導酒的香氣,黑櫻桃和紅苺等果味交織在舌頭上,雖然酸度不低,但果汁甜味外另有濃濃的棉花糖和肉桂之類的甜香料,整體感覺都是一般的美國酒,不過可能女孩子會蠻喜歡的!

NTD1,380@大同亞瑟頓

Monday, April 30, 2012

Estrella Damm Inedit


這瓶由頂頂大名的 El Bulli 主廚 Ferran Andia 及其團隊聯合監督的出品,我在香港遍尋不獲,但來了台北卻意外地在 Citysuper 中見到,想也不想便買來試試!

香氣十分濃郁,帶清新的花香和蜂蜜,當中加上點點的甜味辛辣及肉桂。入口酒體豐盈,香滑得像奶油忌廉和絲綢,味道微甘中又包含著像菠蘿和橙皮的果味,蠻複雜。

價錢不便宜,但值得一試!順帶一提,這是啤酒而不是葡萄酒啊!

NTD600@Citysuper Taipei

Thursday, April 26, 2012

龍記香港茶餐廳


人在外地,特別會記掛家鄉的人和事,當中必定包括食物。離開香港之後,對港式食物多了一份懷念之情,所以有機會便會跟大夥兒一起去吃。

這天到了101大樓附近的ATT商場,找到這間港式茶餐廳,吃了一碟四寶飯,再加一杯港式「絲襪奶茶」,價錢不便宜,味道雖不特別好但亦不是難吃,總算慰藉了思鄉之情。

香港來的旅客可以忘記這介紹,但在台灣工作的朋友值得去試試!

龍記香港茶餐廳@ipeen.com

Tuesday, April 17, 2012

李佳薇 @ Brown Sugar


同事介紹下才知道這位超級星光大道的冠軍,原來每週都會在台北的一家有名店子中表演,相約了好一段時間後,大夥兒終於找到機會一起去聽聽看看。

以我此等行外人來說,李佳薇的表演是挺賞心悅目的,特別是她表演自己的名曲"煎熬",真的很有震撼力,同行對音樂比較有研究的同事則說她翻唱林憶蓮的歌時有點失控云云。但這個輕鬆的晚上,真的把我從密密的工作中釋放出來,所以我真的沒有甚麼好挑剔。

但另一方面要說明一下,Brown Sugar此店子其實是一所時尚的高檔酒吧,所以到場的人也有很多純為消遣而不是到場欣賞音樂,可以想像在演出者表演時的喧鬧聲是何等的巨大,中途也曾出現嘈吵聲太大而打斷了表演者的說話。一個歌唱比賽冠軍,有點"淪為酒廊歌手"的感覺,不知何解,令我有點唏噓,還真衷心的祝福她,希望她可以唱出一片天吧!

"煎熬"的原版MTV實在有點太令人不安,所以在此只附上純歌唱的版本,要看原版的朋友請自行上youtube吧!

李佳薇—煎熬

Monday, April 9, 2012

D Bar


在台北工作這段時間,工時往往是出人意表的長,經常弄得下班時工作地點附近的食店都已關門!

碰巧又是一個下班比較遲的晚上,正在徬徨之際,幸有高人指引,到訪此小店,有點意外驚喜。店中的一味蜜汁排骨,竟帶點像港式京都骨的味道,其他食物如炒飯之類也不俗!對於在十一時多無助兼肚餓的我,真的非常歡喜!

不過,老實說,我還是希望早點下班吃其他美食!

D Bar @ ipeen.com

Wednesday, April 4, 2012

台灣烘焙


對做麵包有興趣或喜歡吃麵包的朋友相信都會知道台灣的烘焙是十分出色的,基本上隨便在街上找到的任何一間餅店的出品都不會差得到那裡,今天便吃了一個極美味的牛角包,可是郤忘了記下店名 XP

之後有機會再跟大家分享找到的好餅店吧!

Sunday, April 1, 2012

另類


我用PDA(Personal Digital Assistant)已經很久,第一代的智能電話亦已用了近十年,當時用的是O2的Xda,之後輾轉到現在用的iPhone。

微軟在這領域上老早已俾打得體無完膚,為了挽回市場,他們的新一代作業系統(Windows Mobile 7.5)對手機廠商的要求多了,並與諾基亞合作,希望可收回失地。

人總有情意結的,所以還是選了部Nokia Lumia 800 作為在台灣的聯絡工具,希望"他"能努力吧!

Tuesday, March 27, 2012

Philippe Leclerc Bourgouge les Bon Batons 1999


仍是喝村酒的日子,也得找些特別點的來喝。

這個年頭要找到1999年這布根地世紀好年出產的村酒應該是一難題,所以碰到便忍不住買下了。開瓶時酸度挺高,在很清晰的紅果類香氣中帶點香草及泥土的氣味,入口非常滑溜,紅苺及山渣的酸甜交滆在舌頭上。雖然複雜性稍欠,但大概是因為上佳年份出品,的確不錯。

@NTD2,200 (誠品酒窖)

Wednesday, March 21, 2012

咖啡弄


離開香港前,鄰座的同事多次強調到台北後一定要試試在101大樓的咖啡弄,說食物味好得不得了!在大樓的商場遍尋不獲此店,原來其確實地址是位於101大樓旁的ATT商場。

下午茶時段去了一試,客人比想像的多,一個人不用等位,被安排到戶外獨佔一枱,可惜的是四周蠻多食客在抽煙,有點殺風景。店子形式有些像香港的POKKA CAFE的日式咖啡店,價錢定位都跟香港差不多,在台灣來說算得上是高消費。

點了一份雞肉巧巴達三文治(Chicken Ciabata Sandwich),配一杯拿鐵(Latte)。食物用料很新鮮,搭配的沙律菜非常鮮甜,三文治本身的餡料調味也挺不錯,咖啡則只屬一般。鄰桌點了份雪榚鬆餅(waffle)香味強烈,有機會倒想試試味道如何。整體而言,在台灣吃膩了本土濃味菜色的話,試試這樣的其他食物也不錯。

有趣的一點是店員全都屬年青一族,更有操流流利國語的外籍人士,打扮全都非常入時,頗有觀賞價值。

Friday, March 16, 2012

信義新光三越


工作的地點附近就是信義區的新光三越,所以閒一點也會在該附近逛逛。這一群組的百貨公司,賣的東西都是比較高檔的,價錢當然不會便宜。同事笑說初時不知就裏,在那兒用上了一千圓去買了三排掛衣架,大概是頂級中的頂級貨了。

想說的不是他們賣貨賣得如何昂貴,而是想說說他們這些不同的百貨館之間有極多的開放空間,基本上不同的人士也可使用,於是不論是一個星期中的那一天,總會有不同的個人或團體在賣藝表演或籌款,當中有些表演的質素很不錯呢!

我並沒有年輕一代對所謂的「地產霸權」的厭恨,但也不得不想到要是香港可以有同樣開放的公共空間的話,社會會上的矛盾和戾氣會否少一點?

Sunday, March 11, 2012

Taipei 101


天氣極差,經常都是天陰陰下著雨,心情也被破壞,唯有貼貼在天晴時拍下的101大樓特別裝扮,當抒援一下情緒。

Thursday, March 8, 2012

Domain Daniel Rion & Fils Cote de Nuit-Villages le Vaucrain 2009


在台北實在捨不得買酒,唯有都是喝價錢可負擔的入門酒。

這瓶 Rion 的村酒勝在簡單直接,熟櫻桃和李子的香氣,入口帶著紅苺的果酸,雲尼拿桶和香料的辛辣都蠻重,再加上少許礦物感,整體頗平衡及不俗,可惜沒甚麼陳年的潛質,建議未來3至5年一定要喝掉。

NTD1,160@長榮桂冠酒坊

Saturday, March 3, 2012

誠品酒窖


喺信義區誠品旗艦店地庫中有一間誠品酒窖,藏量及品牌都不算特別多,但啲價真係好貴,真係肉赤得唔捨得買…

Tuesday, February 28, 2012

寂寞...


一個人在外工作,最大的敵人應該是寂寥,特別在惡劣的天氣中...

Saturday, February 25, 2012

珍香牛肉麵


在台灣想吃最穩陣(即最少機會瀨嘢既食物),我想牛肉麵該是首選!
某夜放工在住的附近,吃過這碗十分不俗的牛肉麵,令我的想法更加肯定!
湯汁濃郁,帶點微辣,牛肉片雖未入口即融,但已屬佳品!

珍香牛肉麵
地址:台北市信義區松仁路98號
Reference Link: ipeen.com

Wednesday, February 22, 2012

Mazzei Wines


無聊的在誠品酒窖買了小瓶裝的 Poggio Alla Badiola,剛巧收到香港屈臣氏酒窖的電郵,講的正是Mazzei酒廠的試酒會,頓時覺得香港多好,美酒多的是,而且價錢相對低得多呢!

說回那瓶 Poggio Alla Badiola,香味四溢,重重的黑果味中帶有橡木桶的雲尼拿及咖啡香,入口味道濃郁,酒體豐厚,但酒精感不算太強,蠻平衡及好水喝,作為日常餐酒絕對合格有餘,但無任何陳年的潛質,買了便要快喝啊!

NTD750@誠品酒窖

Saturday, February 18, 2012

台北天氣


Image from "http://cdn.head-fi.org"

不知是今年特別,還是一向都差不多,台北的天氣真是令我有點招架不住。

前數天下午的時候氣溫有廿多近三十度,但這兩天忽然急降至只有十一、二度,而且還要一整天也在下雨,十分惱人!

希望好天氣可快些來臨吧!

Tuesday, February 14, 2012

Valentine's Day


沒有情人在身邊的情人節,唯有找些替代品,酒自然是最佳選擇。

這瓶Cragganmore 12年,整體平衡感十足,酒精與泥煤不算濃烈,煙燻味也十分輕,可能有些飲家會嫌她太久勁度,但我倒覺得作為日常飲用的威士忌絕對是稱職有餘!

Saturday, February 11, 2012

還開網誌嗎?會有人看嗎?

人在彼邦,總得找些東西去打發時間,就讓這網誌/博客/部落格記下這一切吧…

有沒有人看倒是其次,為自己保留記憶才最重要。

人大了老了,記憶力總是衰退得令你想否認年紀大了也不行,所以不同的人會用不同的方法去記錄身邊的事情,我是老套的人,還是喜歡用文字去記事,所以,就是了。

希望有恆心去保持吧!